Rượu vang Montes Alpha Carmenere

HƯƠNG VỊ CỦA SẢN PHẨM (TASTING NOTES):

Rượu có hương vị nổi bật của các loại trái cây chín và đỏ đen như quả mâm xôi, quả sung và mận khô. Hương vị cay của hạt nhục đậu khấu và hạt tiêu đen nằm trên phông nền của thuốc lá và da với mùi thơm balsamic tinh tế bao phủ hương thơm của bánh ngọt và sô cô la đen.
Vòm miệng là tốt cân bằng, và có cấu trúc mượt, trong khi tannin mềm cho vay rượu để cảm giác ngọt ngào mà mở đường cho một kết thúc lâu dài và rất thanh lịch.

THÔNG TIN CỦA CHI TIẾT CỦA SẢN PHẨM: 

Vùng sản xuất : Colchagua Valley. Rượu vang Chile

Thời gian ngâm ủ : 55% Rượu được lên men và ủ trong thùng gỗ sồi 12 tháng.

Thời gian sử dụng : Tối đa 10 năm.

Nhiệt độ thường thức thích hợp : 17º đến 19º C (62º – 66º F).

Thời gian thở : Ít nhất 30 phút.

Giống nho : Carmenère 90%, Cabernet Sauvignon 10%.

Đồ ăn phù hợp : Thịt đỏ, các món cay, phô mát.