Mùa xuân và những loại rượu vang bạn nên tìm đến.

Mùa xuân – mùa của sự sống, mùa của sự khởi đầu mới. Ai cũng háo hức bắt đầu những dự định mới đã được vạch sẵn ra của mình. Sau những giây phút làm việc căng thẳng, nhâm nhi 1 ly rượu vang là một sự thư giãn thật nhẹ nhàng. Dưới đây là 7 loại rượu vang rất thích hợp với mùa xuân bạn nên tìm đến.

1- Chardonnay
Nếu bạn thích rượu vang khô, Chardonnay thuộc dòng Vang trắng là lựa chọn hoàn hảo cho bất kỳ buổi tối mùa xuân nào.
Chủ yếu, Chardonnay sẽ bao gồm hương vị táo hoặc trái cây nhiệt đới. Nó cũng có thể bao gồm hương gỗ sồi, hương vị vani và hương đất trong một số loại khác. Vì vậy ly Chardonnay luôn phù hợp với mọi không gian bạn đang sở hữu…
Vang Chardonnay ngon nhất đi kèm với các thức nhắm như bơ, kem, hoặc gia vị nhẹ. Hãy kết hợp nó với mì ống, risottos và Hải sản để có được hương vị tuyệt hảo.
Bạn nên tránh sử dụng nó quá lạnh, vì nhiệt độ sẽ ảnh hưởng đến mùi vị đáng kể. Hãy đem Chai vang ra khỏi tủ lạnh trong khoảng hai mươi phút trước khi thưởng thức nhé…

2- Pinot Noir
Tại sao loại rượu này là một lựa chọn phù hợp cho mùa xuân? Nó thanh lịch và hương vị nhẹ nhàng, không quá khô hoặc quá ngọt, bạn có thể nói nó là Goldilocks (ngôi sao sáng) của màu đỏ.
Pinot Noir có màu đỏ nhạt với độ axit cao, giàu vị trái cây, nên sẽ là hoàn hảo trong bữa tối nếu bạn sử dụng nó với thịt gà, thịt cừu, thịt lợn và cá hồi.
Pinot Noir không cần quá lạnh, hãy giữ bộ sưu tập Pinot Noir trong hầm rượu hoặc tủ ủ lạnh để đảm bảo hương vị tốt nhất.
Nếu tối nay mời vài chiến hữu đến nhà, đừng ngại khui chai Pinot Noir. Mọi người của bạn sẽ thích nó và Bạn chắc cú trở thành Goldilocks!

3- Prosecco
Người anh em của dòng Vang trắng Prosecco nhìn rất sống động và lấp lánh khiến bạn yêu từ cái nhìn đầu tiên và thế là Prosecco trở thành loại rượu vang được yêu thích vượt thời gian.
Prosecco có 2 loại chính là khô và ngọt, được bổ sung cho nhiều loại cocktail, thường có mùi thơm hương vị của trái cây và hoa mùa xuân, nồng nàn như vũ điệu của các cô nàng xinh tươi đang quay cuồng trong lễ hội.
Không có Prosecco chắc chắn người Ý sẽ không có được sự sáng tạo tuyệt vời trong suốt nền văn minh vĩnh hằng của mình. Họ uống Prosecco quanh năm, nhưng bạn chỉ cần Prosecco cho một buổi trưa cuối tuần là đủ bay bổng.
Các cô nàng cần váy đẹp, Prosecco cần các món khai vị, nấm, pho mát mềm…. Quan trọng là, lúc nào bạn cũng sẵn sàng có Prosecco trong những tháng mùa xuân….

4- Riesling
Thêm một người anh em dòng Vang trắng mà các bạn thực sự nên có trong bộ sưu tập. Bởi Rieslings cực kỳ dễ uống với vị ngọt mát đặc trưng vô cùng độc đáo, hệt như bạn đang thưởng thức những loại trái cây ôn đới như đào, lê….
Rieslings có hương hoa mạnh mẽ và tính axit cao. Đây là lý do tại sao bạn nên chọn các món ăn cá nướng và thịt cùng một chai Rieslings để làm nên một bữa ăn tuyệt hảo. Tất cả các món ăn tẩm ướp nhiều gia vị hấp dẫn như của Ấn Độ và Thái Lan là phù hợp nhất và nhớ chuẩn bị thật nhiều thức ăn vì Rieslings sẽ khiến cho bạn không thể dừng lại.

5- Rose
Không có sự kiện mùa xuân nào mà không có Rose, một chai Vang hồng quyến rũ. Rosé cho đến nay là sự lựa chọn phổ biến nhất bởi vị ngọt, hương thơm của berry đỏ, cam quýt và hoa.
Như cái tên của mình, Hoa hồng có thể phù hợp cho nhiều ý nghĩa… Tình yêu, tình thương, tình bạn ngọt ngào…. Rose cũng có thể ghép đôi với bất kỳ loại thức ăn nào bạn có trên bàn. Nhưng các món ăn có khói và cay lại phù hợp hơn cả.
Rose thực sự tốt nhất cho các loại cocktail khi tiết trời bắt đầu ấm áp, vì vậy hãy chắc chắn rằng bạn luôn làm lạnh nó trước khi đặt lên môi mình.

6- Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc luôn là một sự lựa chọn cần phải có trong bộ sưu tập rượu vang trắng của bạn vào mùa xuân. Không màu nhưng đầy mùi vị cam, quýt và các loại thảo mộc thơm nồng như húng quế và jalapeño.
Tươi trẻ và sống động như một cô nàng nóng bỏng, sự cân bằng ấn tượng giữa trái cây và độ axit làm cho Sauvignon Blanc mịn màng đến không ngờ.
Pho mát mềm, hải sản, salad là những phụ kiện ưa chuộng của cô nàng mà bạn cần nhớ. Nếu không mọi nỗ lực của bạn trở nên thừa thãi.
Cũng đừng quên, Sauvignon Blanc ngọt ngào hơn khi mát lạnh nhé.

7- Syrah hay Shiraz
Syrah là một loại rượu vang đỏ tốt nhất trên thế giới, để bạn thưởng thức quanh năm. Ngay cả trong không khí ấm áp của mùa xuân hay nóng nực của mùa hè, hương thơm và hương vị của Syrah vẫn vô cùng mạnh mẽ với hương vị mọng và mận đen, hương hoa và gia vị tiêu làm bạn bất ngờ.
Mạnh mẽ như chiến binh Syrus, Syrah đòi hỏi có những trận đấu cân tài cân sức cùng diễn biến hết sức gay cấn táo bạo với những đối thủ đẳng cấp. Pho mát Casu Marzu, thịt nướng, bánh mì kẹp thịt… là đối thủ ưa thích của Syrah.
Syrah chứa chất chống oxy hóa, vì vậy bạn có thể thưởng thức mà không cần lo ngại về sức khỏe. Nếu bạn nhấm nháp Syrah cả mùa xuân, đó không phải là lỗi của chúng tôi nhé…

Lần tới khi Bạn chẳng cần tự hỏi những loại rượu vang nào tốt cho mùa xuân? Vì Bạn đã có tất cả các câu trả lời. Cũng đừng cảm ơn chúng tôi, vì chúng tôi chỉ truyền cảm hứng cho bạn để tìm ra loại rượu vang mùa xuân tốt nhất có sẵn khi chúng ta bước sang mùa hè….
Bạn có thể tin tưởng và sẵn sàng để chúng tôi giao ngay trước cửa nhà bạn theo đúng nghĩa đen chỉ sau một cú phone?